清蒸多宝鱼需要多长时间?

时间:2022-05-16 21:52:49    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
清蒸多宝鱼需要多长时间

  清蒸多宝要蒸15分钟。
 
  多宝鱼属于无鳞片海鱼类,这类鱼和鲶鱼有些像,含有大量的胶原蛋白,适合清蒸,并且清蒸的时间要足够,才能确保胶原蛋白熟透,肉质质感软糯,口感和口味都才能达到最佳。但又不宜蒸太久,避免肉蒸烂掉,因此,一般清蒸多宝鱼蒸15分钟最合适。
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