发烧 常识大全 功效 危害 经期 孕妇 芒果 蜂蜜 红薯 牛奶 咳嗽 方法 猕猴桃 生蚝 口罩 西红柿 做法 偏方 胡萝卜 甘蔗 治疗 百香果 西兰花 儿童玩具 大蒜 鱼腥草 牛油果 洋葱 柚子 山药 秋葵 牛肉 柠檬鸡爪 代驾 三红蜜柚 精油按摩 反应 痘痘

炖牛肉一定不要焯水

时间:2020-12-10 23:06:13    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
炖牛肉一定不要焯水

  炖牛肉是不需要焯水的,只需要用加了白醋和料酒的温水浸泡即可。焯水不但会造成营养的流失,而且肉质会变得紧实,很难炖煮熟烂和入味,最终炖出来的牛肉又老又柴,不入味不好吃。
 
  而用温水浸泡就不一样了,温水可以加快牛肉血水的排出,白醋既可以杀菌,也可以加快血水的排出,料酒可以去腥。所以用加了白醋和料酒的温水浸泡牛肉,牛肉没有一点腥味,血水也会去除的很干净。而且不会像焯水一样造成肉质紧缩,还能保持它鲜嫩的口感,最终炖出来的牛肉软烂入味,非常的好吃哦。
猜你喜欢

  • 甘蔗的功效与作用是什么-常识大全 甘蔗的功效与作用是什么
    甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;主治口干舌燥,津液不足...
    2020-12-10 01:13:28
  • 草莓什么季节成熟-常识大全 草莓什么季节成熟
    通常来说,草莓成熟的时间是每年的6-7月份。这是春播草莓的成熟时间。但因为它在一年四季都可以播种,所以...
    2020-12-10 01:09:20
  • 家常炖排骨的做法最简单-常识大全 家常炖排骨的做法最简单
    排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。我们最常吃的是猪身上...
    2020-12-10 00:53:56
  • 空调制热多少度最好最省电?-常识大全 空调制热多少度最好最省电?
    冬天空调应该开多少度呢?开太高了太热不舒服,开太低了又太冷起不到保暖的作用,那么空调在冬季到底要开多...
    2020-12-10 00:47:33
  • 汽车四轮定位多久需要做一次?-常识大全 汽车四轮定位多久需要做一次?
    经常听到有人说四轮定位,但很少有人会主动给爱车做四轮定位。很多时候去4S店保养或修车时,修车师傅会建议...
    2020-12-08 00:43:13
  • 蒸水蛋要多少分钟?-常识大全 蒸水蛋要多少分钟?
    一般情况下,五到七分钟刚好,千万不要蒸太长时间。 不过蒸鸡蛋的时间并不是固定的,这个时间和火的大小,...
    2020-12-08 00:39:53
  • 汽车ac开关是什么意思?-常识大全 汽车ac开关是什么意思?
    AC键是车载空调的制冷开关键,也就是说当按下该键后空调的压缩机才会工作,鼓风机吹出来的风才会是冷风,比...
    2020-12-08 00:34:25
  • 24寸行李箱能带上飞机吗?-常识大全 24寸行李箱能带上飞机吗?
    24寸的行李箱只能办理托运,不能随身携带上飞机。因为航班的行李箱可以随时携带上机尺寸大小不能超过55cm(...
    2020-12-08 00:31:27
  • 维生素c的水果排行榜-常识大全 维生素c的水果排行榜
    维生素C是身体内部一种重要的物质,缺少它身体免疫力会下降,容易得感冒等疾病,还会引起皮肤的黑色素增多...
    2020-12-08 00:18:54
  • 避孕药对女性的伤害有多大?-常识大全 避孕药对女性的伤害有多大?
    药品是特殊商品,既有治疗作用,也有副作用,避孕药既然属于药品,那么就不可避免的或多或少的存在可能的不...
    2020-12-07 01:34:57
  • 小学四年级关于游记的作文-小学四年级关于游记的作文大全-专题 小学四年级关于游记的作文-小学四年级关于游记的作文大全
    ...
    2020-12-09 21:28:42
  • 维生素c的水果排行榜-常识大全 维生素c的水果排行榜
    维生素C是身体内部一种重要的物质,缺少它身体免疫力会下降,容易得感冒等疾病,还会引起皮肤的黑色素增多...
    2020-12-08 00:18:54
  • 放学了-六年级作文 放学了
    放学啦!老师同学们,你们辛苦了!一阵悦耳的放学铃响起。 此时,我的心已经飘到了外面,我正准备收拾书包...
    2020-12-09 22:48:23
  • 想象未来-四年级作文 想象未来
    一天清晨,在爸爸送我去上学的路上,我们遭遇了堵车。此时,天又下起了瓢泼大雨,这无疑是雪上加霜啊!时间...
    2020-12-10 22:20:26
  • 我家的小猫作文350字左右-优秀作文 我家的小猫作文350字左右
    我家有一只可爱的波斯猫。它的两只眼睛是不同的颜色,一只黄褐色的,一只是宝蓝色的。它的毛就像雪一样洁白...
    2020-12-04 22:32:55
  • 一次有趣的实验作文400字-三年级作文 一次有趣的实验作文400字
    今天,老师带我们做了一个有趣的实验浮鸡蛋。 老师准备了许多材料:鸡蛋、水、筷子、勺子和盐。淡黄色的鸡...
    2020-12-05 22:39:24
  • 我心爱的礼物-五年级作文 我心爱的礼物
    在我的书桌上有一个书包,我觉得它是男孩书包中最好看的了。 那是一次我在浦东书店买复习资料时,看到它立...
    2020-12-09 22:42:52
  • 炖牛肉一定不要焯水-常识大全 炖牛肉一定不要焯水
    炖牛肉是不需要焯水的,只需要用加了白醋和料酒的温水浸泡即可。焯水不但会造成营养的流失,而且肉质会变得...
    2020-12-10 23:06:13
  • 可爱的布偶猫-三年级作文 可爱的布偶猫
    一进舅舅家门,一只布偶猫一摇一摇地跑过来,像是在欢迎我们的到来。它全身雪白,摸起来像棉花一样柔软,三...
    2020-12-08 21:48:59
  • 一只北极熊的心声作文250字-三年级作文 一只北极熊的心声作文250字
    我叫大雄,是一只北极熊,生活在北极。我经常和我的好伙伴熊熊一起到海边散步、捉迷藏,有时还会到海最深的...
    2020-12-04 15:43:32