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一根油条的诞生记作文800字

时间:2020-06-24 18:51:43    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:吕嘉敏
  这个寒假,异常特殊,一场突如其来的疫情扰乱了千万户,我们经历了最特别的春节,超长寒假。每天宅在家,起初我很无聊,但通过劳动我找到了乐趣,我最喜欢的是做个“小厨娘”,和美食相约。
 
  最让我得意的一次美食制作就是——炸油条。平时我们吃油条都是到早餐店铺购买,从未在家尝试做过。可惜,现在出不了门,那就现学吧!我身边就有个大厨爷爷,我经常看见他做油条。每次爷爷做油条时,我都在一旁先看一遍爷爷做的过程,印在脑海中。
 
  这一天我也来尝试做油条了。首先,我把配料放入不锈钢盆中,盖上保鲜模,放入被子中发酵两小时。发酵好后,用劲把面团从盆中扒出来放在桌子上,加入一点盐,这样可以使面团的黏性变小,方便自己揉搓。再用擀面杖把面团擀成扁扁的椭圆形,用刀把椭圆形的面团切成小块小块的长方形。接着把两个长方形叠在一起,用筷子在中间一压,然后像辫小辫子一样卷一下,放入热开的油锅中。“刺啦,刺啦”的声音直冲进我的耳朵。渐渐地,辫状面团变成了褐色,我连忙用筷子夹了出来,咬了一口,苦苦的,有种焦了的感觉。应该是火放大了,而且卷得不怎么紧,有了这次失败的经验,我吸取了教训,准备再做一次。
 
  第二次,我把椭圆形面团切成条状长方形,把两个长方形面团叠起来,用筷子重重地压紧,拧成辫形时也将面团再拉一拉,使面团卷得更结实些。轻轻放入油锅中,仔细观察面团颜色的变化,还不断的用筷子翻动油条,等到面条变成了金黄色,便立刻夹了起来。我轻轻咬了一口油条,松松的软软的,真好吃。家里的每一个房间和角落,都有了油条的香味。
 
  从失败到成功,我发现有些事情看起来简单做起来难,许多事儿要费很大力气才能做好,多尝试,多实践,失败的经验会指引成功的方向!
 
  劳动改变了我,以前的我衣来伸手饭来张口,只要学习好就可以了,妈妈也不会做饭,爷爷回老家后就点外卖,但这次疫情,让妈妈也开始学厨艺,我也从劳动中收获很多,有时逆境也许会逼着人们成长
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