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今天我是大厨作文800字

时间:2020-06-24 18:55:23    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:谢志一
  平时我最喜欢吃的就是可乐鸡翅。寒假里,我打算不要任何人帮忙,独自下厨,烧一盘可乐鸡翅给老爸老妈和妹妹尝尝。
 
  可乐鸡翅就是用可乐烧的鸡翅,味道特别香,一想到这里,我的口水就忍不住要流下来了。它的原材料,就是新鲜的鸡翅一份,可乐一瓶。
 
  先把鸡翅洗净放好,再用刀把鸡翅两边划上两刀,鸡翅上划上两刀,目的是为了能入味。可是新鲜的鸡翅摸上去滑滑溜溜的,跟条胖泥鳅似的,好不容易捉到一只鸡翅,打算切的时候,它又“哧溜”一声,像穿了溜冰鞋一样,滑到旁边去了。我不服输的把鸡翅再抓回来,用力地把它按到刀板上,再一个个使劲地切上几刀,等一盘鸡翅切好,我竟出了一身汗,而且手也被磨得通红。
 
  鸡翅切好后,要在鸡翅的两边分别撒上盐,腌制一会儿,就可以下锅了。等到油热以后,就可以放入鸡翅了。
 
  我小心翼翼地扔了一个鸡翅到锅里,只听到“刺啦”声一片,小油点飞的到处都是,我的手还没来得及缩回,就被一个油点溅到手上,烫得我龇牙咧嘴。我赶紧看看厨房,有没有什么东西能挡一下,看到锅盖,灵机一动,把锅盖当盾牌。
 
  我把鸡翅扔进锅里,就赶紧把“盾牌”挡在我前面,整个人缩在锅盖后面,虽然姿势丑了点,好歹能保证不被油点溅到了啊,这样我一个人像一只小猴子一样的在厨房里蹦来蹦去的,终于把所有的鸡翅给炸成了金黄色,现在就可以往锅里倒可乐了。可乐受热后冒出许多的泡泡,看着鸡翅在泡泡里翻滚,感觉鸡翅像是在洗泡泡浴啊。
 
  等到可乐的汁变稠了,就可以起锅装盘了。这个汁拌饭特别香,每次我都能多吃一碗米饭,所以多留了点汁。
 
  鸡翅端上桌,味道特别香,尝上一口,肉也特别嫩。没一会儿工夫,鸡翅就被瓜分完了。看着光光的盘子,就能看出来今天我烧的可乐鸡翅特别成功,看来我这被油烫的代价也是相当值得啊。
 
  经过今天的小试身手,我发现,原来做菜是一件非常有趣的事情,这不光是体力劳动,还要配合脑力劳动啊!美食伴着汗水,这应该就是痛并快乐着吧!
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