西米，又称西谷米，是营养价值很高的食品。它起源于印度尼西亚。适当吃些西米有健脾健胃的作用，对皮肤保养也很有好处。西米常做甜点。适当地吃点没问题，但不能吃西谷米太多。如果你吃得太多，可能会导致消化不良，特别是对糖尿病患者，一定要少吃。
西米对人体有什么好处？
1、西米能滋补身体
西米是一种很高的食品，平时食用可以为人体补充多种维生素和微量元素，可以用于人类病后身体的调理，也可以用于女性产后的身体恢复。
2、西米能治消化不良
西米味甘性质温和可以入脾经和肺经，有bu肺健脾和化痰等多种功效，对人类的脾胃虚弱和消化不良有很好的缓解功效。
3、西米能美容
美容也是人们吃西米的重要好处之一，它含有的多种维生素可以加快皮肤代谢，另外西米中还有一些天然的胶质存在，这些物质被人体吸收以后能提高皮肤的润泽度，能让皮肤变得紧致而富有弹性。
4、西米能提高血糖
西米是一种含糖量很高的食物，人们食用它以后能让血糖快速升高，能为人体补充大量能量，减少疲劳的出现，但是那些本身血糖高和患有糖尿病的人群，是不适合吃西米的，以免让病情加重。
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