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我学会了煎鸡蛋作文550字

时间:2022-05-18 21:01:37    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:陈婧琦
  我最喜欢吃面条加鸡蛋。如果再加上火腿肠,加上小青菜,更是美味可口,再往下一看,里面卧着两个可爱的煎鸡蛋,真是幸福
 
  我老爸最拿手的就是煎鸡蛋,尤其是翻鸡蛋,我看着眼珠子都快掉了,简直是帅呆了。我请教他,可他总是斜着眼睛,努努嘴,说道:“去去去,小孩子别捣乱。”
 
  周六,爸爸打过一个电话,对我说道:“爸爸妈妈要去办个事,中午你到‘重庆饭馆’那去吃个饭。”我高兴得不得了,心想:这不正是我自学煎鸡蛋的好时间吗?
 
  我“蹬蹬蹬”跑进厨房,打开冰箱,哇!鸡蛋正乖乖地坐在蛋托上呢!我拿了三个,先“啪”的一声打火,火苗舔着锅底。我磕了一个蛋,“咔”蛋壳裂开了,我用手一掰,蛋清和蛋黄跳进了油里。咦?蛋清怎么呆呆地不动呢?还像水一样?我突然看见了旁边的油壶,我这个大呆子,油都没放。这时蛋边黑了,我赶紧用铲子铲,怎么也铲不动。
 
  我赶紧去洗锅,这锅也太难洗了,费了我很大的力气才洗干净了。我重新来,我又打火,把油倒进锅,然后再打鸡蛋,可鸡蛋慢慢变白,气泡小小的,我想了想,再等会儿吧!可是又焦了。真是“吃蛋容易,煎蛋难”啊!
 
  我又重新来了一次,锅烧热了以后,倒油,油冒烟的时候,再打蛋。蛋清迅速变得白雪白的,白得像棉花,蛋黄硬得像南瓜饼。我学着老爸的样子,手腕一转,鸡蛋便翻了过来,蛋白上染上了一条条金丝。
 
  香味直冲我鼻孔,真香!哈哈!老爸,没想到吧!我会煎鸡蛋了!
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