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石榴不能和什么一起吃?石榴和哪些食物相克?

时间:2018-01-06 23:20:01    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:星辰
  说到石榴,大都很熟悉,是秋冬季润肺养颜的佳果。石榴虽然好,但也有一些食用禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,石榴不能和什么一起吃呢?
 
石榴不能和什么一起吃?石榴和哪些食物相克?
 
  石榴不能和什么食物一起吃:
 
  1、石榴不能和螃蟹
 
  螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸。二者如果同时食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。
 
  2、石榴不能和西红柿
 
  西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足,同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的,但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的。
 
  3、石榴不能和西瓜
 
  石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果,二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃。
 
  4、石榴不能和土豆
 
  石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒。
 
  5、石榴不能和海参
 
  海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
 
  6、石榴不能和红萝卜
 
  石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素。
 
  7、石榴不能和人参
 
  人参有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀,影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
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