妈妈精心挑选了一个又大又红的苹果，一边示范着动作，一边讲解道：“左手的大拇指和食指固定住苹果并让它转，然后右手拿着刀一圈一圈地削，但是千万小心不能削到手。”不一会儿，那个又大又红的苹果就在妈妈的手中脱去了红外衣。这也太简单了吧！简直是“张飞吃豆芽——小菜一碟”。
看到妈妈的示范，我胸有成竹，迫不及待地拿起一个大苹果，依葫芦画瓢照着妈妈的样子，左手拿着苹果，右手拿着刀，削呀削，苹果皮像滑滑梯一样掉在桌上，正当胜利在望时，却冷不防上演了一场关羽大意失荆州——骄兵必败，差一点就要削到我的手了。我吸取教训，小心翼翼地又继续削了起来。一切很顺利，我便成竹在胸地加快了手上的速度，“哎呀，真的是太可惜了！”原来是我一不小心手滑了把一大块果肉都削掉了。妈妈安慰我说：“虽然有一点可惜，但是没关系，俗话说得好，世上无难事，只要肯登攀。”
妈妈捡起我削好的苹果皮，鼓励我：“你削出来的长度就是等于你的熟练程度，所以要加油哦！”听了妈妈话，我重拾信心，拿起小刀小心翼翼地又再一次削了起来。不错，比上次进步了好多，我从一削就断，变成一次可以削两圈了……
最后，我终于学会了削苹果，这样妈妈也不用帮我削苹果了，我从削苹果的过程中知道了：只要功夫深，铁杵磨成针。
读书的滋味
