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花式包子

时间:2021-04-23 11:20:52    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:张成鑫
  我最爱吃我和妈妈一起包的包子了,妈妈说:“春天到了,花也开了,我们的花式包子也要包起来了。”今天,我们一起来包包子吧。
 
  于是,我负责洗南瓜,切南瓜和榨汁。
 
  首先,妈妈把用南瓜汁和好的面放进烤箱里发酵。发酵是个漫长的过程,利用这个时间我和妈妈开始做馅料,有我最爱吃的牛肉馅和豆沙馅。
 
  我们拿出发酵好的面,取出一小团,揉成椭圆形的面团压扁,再包上馅儿用来做身体,然后搓一个圆球当尾巴,接着剪一对长长的耳朵,最后用两颗红豆当做眼睛,一只栩栩如生的小兔子就完工了。
 
  我们还做了很多花式,有可爱的小,大大的金元宝,胖乎乎的小猪……都可爱极了。
 
  我们把这群小可爱放进烤箱里进行了二次发酵,发酵后就到了最后一步了,放进锅里蒸啦。
 
  蒸好后,我拿起惟妙惟肖的小兔子,一口咬下去,又香又甜!果然自己动手做的美食更香!
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