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夏至面

时间:2019-05-16 21:47:29    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:范晶宁
夏至面

  在二十四节气里面我最喜欢夏至了。夏至一到,天气开始慢慢变热,爱美的我也可以穿上自己喜爱的公主裙了。最主要的是夏至这天还可以吃一碗手工凉面。
 
  在山东,夏至这一天都有吃凉面的习惯。“软面饺子,硬面汤”听妈妈说做凉面是很有讲究的。虽然我不是很懂,但是我知道做面条要把面和硬一点才好吃。妈妈一边忙着把擀好的面放到锅里煮,一边忙着准备凉面的配料。一碗好吃的面,不仅面要好吃,还要配料做的好。“好吃的凉面好了,我们可以开饭了”,一会儿的工夫,我就吃了个底朝天。
 
  在炎热的夏季,来一碗好吃开胃的凉面是一件多么幸福的事!
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