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独抱素心煮日月

时间:2019-06-02 12:19:30    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:镜子
  越来越喜欢“煮”这个字了。者字下面的四点水多生动呀!“煮”字的字面意思是:把主食加上足够量的水,先用武火煮沸,再用文火煮熟,这一“武”一“文”的对比,趣味是多么的强烈!煮,比炖的时间要短,但更有原汁原味的回甜和清美。
 
  是啊,越来越喜欢“煮妇”这个称呼胜过“主妇”。别人要留女儿或女儿她爸吃饭,他们会说“不啦,我妈煮起的!”、“不啦,里煮起的!”多温馨呀!
 
  煮出来的味道就是香!煮毛豆、煮豆腐、煮花生、煮玉米、煮土豆、煮白菜……煮好,盛上,有时搭个蘸碟,再煮一壶老酒,大冬天的,天黑挑盏油灯,把个火炉,一家人围坐在一起,听爸爸讲《水浒》、说《三国》……这种煮是爸爸喜欢的味道,仿佛冒着煮熟的年轮的香味,那时候总抱怨日子过得太慢太慢,一切仿佛染上了煮的寡淡与清白。
 
独抱素心煮日月
 
  经历坎坷,随着年龄的增长,越来越懂得“煮”的含义深刻。
 
  煮,除了有时间的孕蓄,更多的是那份耐心与懂得。十三、四岁的少年哪喜欢煮食,更多的是喜欢那份烧或烤的香味,快而热烈!二十出头的青年喜欢奶茶、方便面,不在乎味道,更关心的是时间。
 
  光阴荏苒,慢慢懂得煮的内涵,用煮来证明自己的存在!
 
  早上煮一锅粥,煮一个茶叶蛋,来碟小凉拌;中午煮一碗干饭,煮一盆排骨和土豆;半下午煮一壶红茶,加勺蜂蜜;晚上再煮一锅萝卜加点儿瓢儿白,煮一小碗酒,微醉,听二泉映月,独抱素心煮日月……
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