多年前的北京朝阳菜市场，清晨开市铃一响，就会看到一个笑呵呵戴眼镜的大爷，提着篮子直往里冲。他跟那儿买菜卖菜的人都很熟，大家都以为这肯定是哪家酒楼的大师傅。 他不是厨子，做菜却是专业水准，素菜荤做，荤菜...
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