也聊中秋

时间:2017-10-08 19:41:28    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:毛艺涵
  今年的中秋仿佛来得特别快,月饼早早的上市了,还能看见拉着排子车的街边小贩叫买月饼的声音,还能闻到那蛋黄伴着椰蓉的淡淡香气,复又浸润出一些欢快的情绪涌入脑海,牵绊着几缕回忆游离在这静谧的古老小城——甬城。
 
  已是中秋,空气中才有那么一丝凉意。
 
  听妈妈说,以前只要一入秋,就会套上厚厚的外套,如今这秋味是一年不如一年了。读幼儿园时,最喜的便是一放学与母亲一起上街买馅儿料。蹦跳着与母亲漫步在黄昏,使劲闻着那微风中秋意与草花的气息,听枝头的麻雀吵吵嚷嚷,似乎完全不理会我们的打扰。不知不觉中步入超市。那时候总不记得椰蓉的样子,只是不断地紧跟着母亲的步伐,不断地接过母亲手中的食材放进篮子。直到超市快关门了才带回鼓鼓囊囊一袋,椰蓉里夹杂着红豆、绿豆、芝麻的香,看周围熟人和生人都拎着和我们一样的椰蓉月饼馅儿,觉得中秋的生活是香的,是圆的,而我独爱这香、这圆。
 
也聊中秋
 
  于是日日盼望中秋节,终于在头一天晚上,一三口全齐坐在庭院里,早早地端出两团面,将椰蓉、红豆、绿豆、芝麻,挨个儿放在小瓷碟里,坐着小板凳一边唠着家常一边开始做月饼,我也时不时地打打下手。两张面皮在母亲手中灵活地翻动,疑是自个儿长了腿,却不见腿的踪影。然后又腾出右手分别用小勺挑了一些椰蓉,又放了一个咸蛋黄,用手指压实,最后用模具魔术般的轻压一下,一个黄澄澄的月饼就做好了。
 
  起初我也好奇地学着做,但不是露了馅就是散了架,怎么做也不成个样子,便没耐心地跑开,赏月去了。那是诗人心中纯洁的纤尘不染的月亮,它只能在诗歌里出现,只能在我的梦里出现,只能在这一个诗意的中秋出现,它属于童年和梦,属于心灵和灵魂。
 
  很快,那金灿灿的酥皮、白花花的椰蓉和红彤彤的红豆在母亲的手下,很快就连同一家人的温情、邻居们的喜气,经过一番烘烤,那份经历千年散不去的浓郁芬芳便飘满了整个小区,萦绕在每个人的心尖。母亲做的月饼,是流水线上无法比拟的、不可替代的。
 
  长大后,儿时的中秋已渐行渐远,如今每逢八月十五,不再跟着母亲去买馅儿了,妈妈也不再做月饼了。每次跟母亲提起儿时自己做的手工月饼,妈妈总是说:“现在超市里什么月饼都有,自己做多麻烦,想吃什么馅儿的,妈妈给你买去。”唉,我的母亲,她哪里知道,我真正在意的不是月饼的味道,(星辰美文网www.meiwen1314.com)而是我们生活在快节奏里的人那少得可怜的温情和浪漫罢了。再也不用对着月亮吟咏“但愿人长久,千里共婵娟”的诗词,只要你愿意,天涯即刻能变成咫尺,那货架上的冰激凌月饼也早已没有了吸引力。不知怎么的,现在的中秋节总是多于晴,我也更喜欢中秋在细雨霏霏中度过,捧一掌心的璀璨霓虹与五彩丝线手链交相辉映的雨珠连连中,过一个没有月亮的中秋节,延续传承一份如痴如醉的中秋味道。
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