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粽子煮多长时间能煮熟?

时间:2021-06-11 16:20:05    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
粽子煮多长时间能煮熟

  对于粽子煮多长时间能煮熟这个问题,并不能一概而论,首先要看泡米的时间长短,如果米被浸泡的时间长达10上时以上,用普通锅需要煮2小时就能熟透,高压锅煮1小时就能熟透。如果泡米的时间少于10小时,用普通锅煮上3小时才可以。刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右。
 
  而且煮粽子最好是用冷水煮,因为冷水煮得话,粽子的口味会比较好;并且如果是速冻粽子,刚从电冰箱里边拿出来,如果立即放到开水里边煮非常容易炖烂,吃起来口味也不太好。
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