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葱油拌面怎么做?

时间:2021-06-03 00:30:04    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
  都说北方人喜欢吃面食,其实也不然,在南方地区,也有不少美味的面食,相比于北方面食来说,南方的面食则更为精致,简单易做。今天要为大分享的就是“葱油拌面”的做法,喜欢吃的朋友可以试试。
 
葱油拌面怎么做
 
  食材准备:
 
  面、蒜末、葱段、熟的白芝麻、食用油、生抽、老抽、白糖。
 
  做法步骤:
 
  1、切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着。
 
  2、调酱汁,准备个碗,放6勺生抽,再放2勺老抽,再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放。
 
  3、葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末,葱微焦的时候倒下调好的酱汁。
 
  4、关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出,葱油制作完成。
 
  5、面条煮熟捞出过冷水,沥干。
 
  6、加芝麻,和葱油一起拌在一起!
 
  7、非常好吃的葱油拌面制作完成!
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