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鸡胸肉怎么做好吃又简单的方式,牙签鸡胸肉的家常做法分享给大家

时间:2020-10-07 02:28:55    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:佚名
  鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。那么鸡胸肉怎么做好吃?下面小编为大分享一种牙签鸡胸肉的做法,喜欢朋友可以试试。
 
鸡胸肉怎么做好吃
 
  鸡胸肉怎么做好吃?
 
  食材:
 
  鸡胸肉1块、奥尔良腌料1勺、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量、白芝麻适量。
 
  做法:
 
  第一步,把鸡胸肉表面的一层膜撕掉,然后清洗干净,再切成小块,洗过之后记得沥干水分。
 
  第二步,然后把鸡胸肉放碗里,撒些黑胡椒粉,加一勺奥尔良腌料抓匀,腌制1个小时。如果没有奥尔良腌料,就用普通的调料就可以,普通腌料:1勺辣椒面、1勺孜然粉、2勺酱油、1勺蚝油和1勺料酒抓匀,腌制片刻即可。
 
  第三步,腌制好后,我们准备一些牙签,把鸡胸肉穿在牙签上,当然也可以不穿,直接摆放烤盘中。如果不是为了减脂的话,腌好后可以加些食用油,可以保持鲜嫩的口感。
 
  第四步,烤箱预热好200度左右,然后把放好鸡胸肉串的烤盘放入烤箱中层,上下火200度,烤10分钟左右。不同的烤箱温度不同,根据自己家烤箱调整温度和时间,观察鸡肉表面的状态,如果有点焦褐感就可以了。
 
  第五步,接着用蜂蜜调一碗蜂蜜水,10分钟后取出,往鸡胸肉上刷上一层蜂蜜水,放入烤箱继续烤5分钟即可,解馋的鸡胸肉就做好了。
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