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烤地瓜烤箱温度与时间

时间:2020-08-29 00:34:08    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
  很多女生买烤箱初衷就是为了考地瓜,回忆童年味道。烤出来的地瓜和蒸起来的味道很不一样。烤地瓜水分少,甜味浓,金黄的地瓜烤出一丝一丝的感觉。用烤箱制作地瓜非常简单,只需要设定好时间和温度,只要等待“叮”的一声,你的烤地瓜就完成了。
 
烤地瓜烤箱温度与时间
 
  一、选择地瓜
 
  烤地瓜不需要加其他的调料就已经很甜,选择的地瓜很重要。烤箱加热地瓜需要比较长的时候,所以建议大用小一点的地瓜,一次性多烤几个。用来烤制的地瓜一般选择粉口的,太多糖浆烤出来就会黏黏的。
 
  二、处理地瓜
 
  将地瓜清洗后不要去皮,抱在锡纸中。锡纸可以保留水分,增加保温时间。
 
  三、放入烤箱
 
  用烤箱加热地瓜不用遇热,适合新手操作。将地瓜放在铁架上,放入烤箱中间层。调整到上下火220度,需要半小时到四十分钟,这是对于中等大小的地瓜。根据地瓜的不同需要增减时间。
 
  四、翻面
 
  在半小时之后将地瓜取出翻一个面,让地瓜加热均匀。再次放入加热二十分钟到半小时,这时地瓜就完全熟透了。烤好的地瓜表皮会有一写焦黑,里面的肉却恰到好处。焦香的地瓜口感更好,完全是小时候熟悉的味道。
 
  用烤箱烤地瓜比做甜点要容易得到,新手试水完全不会踩雷。热腾腾的地瓜剥掉外皮,露出金黄果肉,入口香甜。也可以粘上枫糖一起吃,口感浓郁让人回味无穷。
 
  地瓜里面的淀粉含量高,也被作为一种主食,作为一种粗粮能够促进肠胃消化。它还有各种维生素、氨基酸等营养,具有减肥、养生的功效。在我国是传统的养生食物。
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