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蒸玉米和煮玉米哪个好吃?

时间:2020-08-10 23:38:15    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
蒸玉米和煮玉米哪个好吃

  蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。
 
  那么蒸玉米用热水还是冷水?
 
  蒸玉米热水冷水都可以,没有多大影响,煮玉米一定要冷水,热水会导致玉米吃这不细嫩,而且甜味会比较淡,玉米从冷水开始煮,慢慢受热均匀,会使玉米更加的好吃,吃着也更加细嫩。
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