现在不少人多多少少的都会出现上火的现象，可是到底是身体的哪里上火呢？很多人都有这个疑问，找不到上火的源头，盲目的灭火很容易引起其他问题。所以，对症灭火才能起作用。今天，我们就一同来了解如何快速的找出身体“着火”点，快速扑灭它们！
容易上火是什么原因？
1、干燥的季节或气候
秋季气候干燥，尤其是北方，如果不注意补充水分很容易上火。
2、不liang饮食习惯因素
嗜酒，或由于饮食不节，过多进食辛辣、肥腻等食品，都会引起上火。另外如果是本身比较容易上火的人，就更要避免经常食用热性食物，如辣椒、榨菜、鸡肉、狗肉、酒类、桂园、荔枝、橘子等。
3、生活习惯因素
4、长期食用滋补品
滋补品虽然对身体有一定好处，但是也不能不注意它会产生的副作用，因为一般的补品都是热性发物，如红参、高丽参、保龄参、鹿角胶、阿胶等热性补品，在“上火”时不要吃。
上火的症状？
1、心火
如果舌尖红，伴有烦躁、口干、口舌生疮、睡眠不好做恶梦、手足心热、盗汗小便赤热发黄、大便干等症状，就可能是心火。
2、肝火
有肝火时，舌质也是红的，但主要集中在舌的两侧，此外还有：性急易怒、失眠、头晕目眩、面红眼赤、口苦口干、耳聋耳鸣、舌苔黄薄、胸胁痛、大便干结、乳头痛痒、月经提前量大。
3、肺火
3肺火表现为脸有疖子、鼻干咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰黄而黏、睡眠不好、舌头前半部分红；清肺热的一个好方法就是生吃几个白萝卜；吃梨也有清肺热、润肺的作用。还要通腹气；这时早晚各揉腹一次，每次5分钟。
4、胃火
胃火重表现为：烦热胃痛、口渴口臭、牙痛、牙龈肿烂、牙宣出血等、想喝凉水、容易饿、整个舌头比较红，（有时舌红苔黄，黄色把红色覆盖了）就是胃火的表现。
上火了怎么办？
1、多吃些清淡食物
2、养成良好的睡眠
3、保持心情舒畅
现在社会中，应该说每个人都有自己的一份压力，如果能够正视自己的压力，乐观面对生活，那么你就会感到自己其实也是很轻松，也并不是让生活压得喘不过气来，如果保持心情的舒畅，是可以帮助降火的。
降火食谱
一、果醋藕片
食材：莲藕、枸杞子、苹果醋、纯净水
做法：
1、脆藕削皮后切成均匀薄片，用清水浸泡，锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟；
2、捞起后浸入冷水，容器中倒入果醋；
3、再加入适量纯净水，搅匀；
4、放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时；
5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可。
二、桃仁苦菊
食材：苦菊、核桃（干）、食盐、白糖、醋、橄榄油、生抽
做法：
1、苦菊去黄叶、洗净、掐成段，核桃仁去皮（如果用干的核桃仁要提前用水泡半天，再去皮）；
2、在碗里放入盐、白糖、生抽、醋和橄榄油，搅拌均匀；
3、把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的时候，倒入凉拌汁，拌匀即可。
三、裙带拌黄瓜
食材：裙带菜（干）、黄瓜、米醋、食盐、芝麻油、蒜泥；
做法：
1、将盐腌的裙带菜清洗干净，在凉开水中浸泡15分钟，沥干水分，切成小块；
2、将黄瓜去皮切薄片（觉得黄瓜皮足够安全的话可以留皮）；
3、将黄瓜和裙带菜倒入料理盆中，加入适量盐、米醋、芝麻油、蒜泥，翻拌均匀，装入凉菜盘中即可
四、绿豆芽炒肉丝
食材：绿豆芽、猪瘦肉、杭椒、蒜瓣、花椒、香醋、花生油、玉米淀粉、老抽、食盐、白糖；
做法：
1、绿豆芽用盐水浸泡20分钟，而后捞出控水备用；
2、大蒜切片，杭椒切丝备用，猪瘦肉切丝；
3、切好的肉丝加入半勺盐、半勺老抽和一点玉米淀粉抓匀备用；
4、平底锅内放适量的花生油，油热后加一勺白糖，转小火炒出深棕色的糖沫；
5、下腌制好的肉丝，转大火快速的将肉丝滑散、炒至上色，然后将肉丝盛出备用；
6、用锅底余油将花椒粒爆香，然后拣出花椒粒不用，下蒜瓣和杭椒丝炒出香味；
7、下绿豆芽，大火翻炒，待绿豆芽断生后放入步骤2炒好的肉丝，翻炒均匀；
8、加盐、醋调味，大火炒至绿豆芽入味即可关火、出锅。
五、红烧冬瓜
用料：冬瓜、细香葱、生抽、老抽、食盐、白糖、植物油；
做法：
1、冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块（冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感）；
2、植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄；
3、调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右（水不要加太多，冬瓜本身也会出水）；
4、冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花。
释迦果怎么吃？
