孕妇 牛奶 龙眼 咸鸭蛋 全裸 羊肝 常识大全 断奶 作用 黄鳝 含义 高血压 拔火罐 哺乳期 黄豆 百香果 鱼肝油 抽筋 窍门 卸妆 西红柿 空腹 女星 番薯 优点 燕窝 做法 月子 洋葱 秋葵 高速 白萝卜 虹鳟鱼 牙疼 拔罐 柠檬水 钙片 黄铜 孕吐 舌苔

番茄是水果还是蔬菜?

时间:2018-10-19 09:20:56    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:网络
  在超市里,西红柿摆放在蔬菜区。多数人认为西红柿是蔬菜,因为它的用途像蔬菜——可作为比萨和通心粉的调味汁,可以放在生菜沙拉里,还可以作为汉堡和炸薯条的配料。可是,根据植物学的划分标准,西红柿应属于水果。
 
番茄是水果还是蔬菜
 
  西红柿属于肉果,肉果主要有三个种类:核果,果核比较大,如桃子、樱桃和橄榄;梨果,如苹果和梨;浆果,如葡萄和木莓子。
 
  很难想象早晨的谷类食物上放着新鲜的西红柿,或端上西红柿水果酥饼,上面放着生奶油。不过,欧洲的番茄酱里倒是会放一些葡萄干和醋栗。西红柿广泛被人们接受后,生产者简单地生产出了调味番茄酱。
 
  为什么将西红柿归在水果这一类呢?水果是由植物一个特殊部分——子房发育而来的。子房是产生卵子的地方。卵子与花粉受精后发育成种子。
 
  刚结的西红柿果实是一个绿色的小球,偷偷地从铃铛一样的花朵中间向外看。果实渐渐长大后,变得又绿又硬。不过,西红柿最终将变软、变甜、变色——一般是红色,也有黄色或桔色。变色说明里面的种子已完全发育成熟,可以用来播种啦!
 
  西红柿大概起源于南美的安第斯山脉,直到1500年前才开始在欧洲种植。因为人们不喜欢西红柿秧难闻的味道,所以对西红柿的果实总是小心翼翼的,生怕中毒。在近代,邪恶的西红柿甚至是电影里的主角,在电影《西红柿杀手》里,一个摇头摆尾的巨大西红柿就威胁着整座城市。
 
  西红柿也有其缺点。西红柿的叶子和茎含有生物碱能引起呕吐和腹泻。它有毒而多毛的叶子说明了人们曾经害怕西红柿的原因,但是西红柿果实无毒,而且营养丰富,在美国每个人每年要吃30至80磅的这种红色水果。
最新文章

失眠怎么办?


胃药饭前吃还是饭后吃


叶酸片什么时候吃最好


衣服上的油渍怎么去除


吃西瓜会胖吗?


夏季养生有哪些小妙招


吃了这么久的小龙虾,


容易上火是什么原因?


猜你喜欢

床上108种姿势:69式


床上108种姿势图解大


滚来滚去的小土豆作文


滚来滚去的小土豆


床上108种姿势:亚洲


床上108种姿势:单腿


床上108种姿势:插电


南京大屠杀纪念馆游记