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牛奶与葡萄能一起吃吗?牛奶和葡萄一起吃了会怎么样?

时间:2018-01-12 23:16:00    阅读: 次    来源:星辰美文网  作者:星辰
  葡萄味道鲜美,果汁含量极高,是常见的水果,而牛奶也是生活中最常见的液体食物之一,那么这两种食物能一起吃吗?
 
牛奶与葡萄能一起吃吗?牛奶和葡萄一起吃了会怎么样?
 
  葡萄和牛奶可以一起吃吗?
 
  不可以。
 
  葡萄和牛奶虽然都是都是必较常见的两种食物,但是其成分之间存在相互反应,不仅仅生成一些能以消化的物质,降低两种食物的营养价值,更会有可能危害身体
 
  葡萄和牛奶为什么不能一起吃?
 
  1、葡萄和牛奶同食营养会流失
 
  牛奶是生活中蛋白质较高的食物之一,而葡萄中含有较多的植物酸,比如苹果酸、酒石酸、柠檬酸等,这两种一起吃会发生化学反应,生成能以消化的物质,降低葡萄和牛奶的营养价值。
 
  2、葡萄和牛奶同食会引起胃石
 
  牛奶中的钙质和蛋白质与葡萄中的植物酸会发生反应,生成很多难以溶解的物质,少许还能被胃酸消化掉,若是量过多就会生成络合物,引起胃石,严重时甚至需要手术方可拿出。
 
  3、葡萄和牛奶同食会引起胃酸
 
  牛奶和葡萄都对胃肠都有较强的刺激作用,两种一起吃会明显的促进胃酸的大量分泌,容易引起胃酸。
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