智利葡萄酒的特点，智利葡萄酒有什么特点-常识大全-星辰美文网

　　近几年，在走访市场的过程中，突然发现冒出很多做智利酒的进口商。那么智利酒究竟如何？今天就跟大家普及一下智利葡萄酒相关知识。

　　智利位于南美洲西南部，与阿根廷、秘鲁等国为临，属于多纬度、跨度大的国家。和大多数美洲国家一样，智利葡萄酒的历史也是伴随着当初美洲的殖民历史一起发展起来的。

　　16世纪西班牙人zhengfu智利这片美洲大陆时，也为智利带去了一些欧洲的葡萄品种，从此开始了智利的葡萄酿酒历史。

　　西班牙统治时期，智利葡萄酒产业受到殖民政府的严格监管，除了运往国内供贵族消费之外，智利的百姓想喝的话也必须付出高昂的价钱。

　　直到20世纪90年代以后智利葡萄酒才由低迷走向繁荣，并逐渐走向世界，成为一个新的葡萄酒角逐者。

　　智利葡萄酒特点

　　1、传承了波尔多的酿酒手法；

　　2、夏天干燥、光照充足、晚上低温保证了葡萄的色泽和香气；

　　3、所酿葡萄酒既有老欧洲的特点，又有南美洲的风味，层次感强；

　　4、多采用单一葡萄品种酿制。

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